3 VEROGHÍ da 900g
Da burro da latte crudo biologico 100% italiano
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DESCRIZIONE
VEROGHÍ è un ghee artigianale prodotto in Italia.
È completamente privo di caseina, lattosio, acqua e glutine.
Viene preparato secondo la tradizionale ricetta Ayurvedica: 10 ore di cottura che permettono al nostro ghee di diventare assolutamente puro.
Una qualità superiore che deriva dall’accurata scelta della materia prima di partenza: burro di panna d’affioramento biologica da mucche italiane al pascolo.
VEROGHÍ è il più pregiato e esclusivo risultato dalla naturale fermentazione del latte.
A COSA SERVE
Il ghee, noto anche come burro chiarificato, è un alimento tradizionale della cucina indiana e della medicina ayurvedica. Da secoli, viene apprezzato per le sue proprietà lenitive, rinvigorenti, nutrienti, tonificanti e detossinanti 1 2 9.
Dal punto di vista nutrizionale, il ghee è composto principalmente da acidi grassi saturi a catena corta e media. Questi vengono metabolizzati rapidamente e forniscono energia immediata. Oltre a questo, il ghee contiene:
– Acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi (inclusi ω-3, ω-6 e CLA – acido linoleico coniugato)
– Vitamine liposolubili A, D, E e K
– Antiossidanti naturali come la vitamina E
La scienza ha indagato diverse proprietà attribuite al ghee. Alcuni studi hanno evidenziato che:
– Può avere effetti antinfiammatori e detossinanti, modulando enzimi coinvolti nella protezione cellulare 2
– Favorisce l’assorbimento di nutrienti liposolubili come la luteina, agendo da veicolo (yogavahi in Ayurveda) 3 9
– Può avere un ruolo protettivo in alcune condizioni metaboliche, come mostrato in studi su modelli animali 1
Studi su comunità rurali indiane e ricerche su animali hanno riportato effetti positivi sul profilo lipidico e una minore incidenza di malattie coronariche 8.
COME SI USA
VEROGHÍ è un ottimo condimento sia in cottura, sia a crudo sulle pietanze già pronte e ancora calde.
Fra le caratteristiche che rendono questo prodotto il RE dei grassi sani spicca la sua grande resistenza alle alte temperature.
Il suo punto di fumo infatti è di 250 °C molto più alto dello stesso burro da cui deriva (150 °C).
Regge perfettamente tutti i tipi di cottura.
Puoi friggere, saltare in padella e cuocere al forno senza che le proprietà nutritive vengano perse e, cosa più importante, senza che il grasso si bruci ossidandosi e degradandosi.
Se vuoi comunque utilizzare tutte le sue più alte qualità riequilbranti lo dovresti utilizzare a crudo.
Aggiungi 1 o 2 cucchiaini di VEROGHÍ ad ogni pietanza già cotta e renderai tutti i tuoi pasti digeribili e energici oltre che buonissimi.
Ti ricordiamo che il nostro ghee si conserva perfettamente per oltre 3 anni anche fuori dal frigorifero.
- 100% italiano
- Biologico
- Da latte crudo
- Senza lattosio
- Senza caseina
- Senza glutine
- Senza conservanti
- Privo di contaminanti
- Da pascolo
- Artigianale
- Ayurveda Puro
Prodotto biologico, certificato da ODC 009 CCPB s.r.l. con certificato di conformità in corso di validità scaricabile dal portale www.sian.it
Tabella Nutrizionale
per 100g di prodotto
- Calorie
- Grassi
- - di cui grassi saturi
- - di cui grassi monoinsaturi
- - di cui grassi polinsaturi
- Carboidrati
- - di cui zuccheri
- Proteine
- Sale
- PESO LORDO:
- ASPETTO:
- CONFEZIONE:
- INGREDIENTI:
vaso
Raccolta VETRO
CAPSULA
Raccolta METALLO
ETICHETTA
Raccolta PLASTICA
Scadenza
36 mesi
dalla data di produzione
Conservazione
Temperatura ambiente
fuori dal frigorifero anche una volta aperto
Dosaggio
Dai 2 agli 8 cucchiaini
al giorno
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RECENSIONI
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libermax –
Buongiorno Stefano,
come avrai notato oltre al mio solito ordine dei tre “barattoloni”, la medicina più buona che prendo, si sono aggiunti altrettanti “barattolini” che andranno a tre mie colleghe che cercavano un burro ghee come si deve.
Sai che dopo averne provati diversi sono convinto che trovo il tuo non solo uno dei migliori (se non il migliore in assoluto) ma anche imbattibile come rapporto qualità prezzo. Sono anche convinto che dopo questo primo ordine non ti libererai facilmente di queste tre nuove clienti… sarà un piacere per entrambi!
Un caro saluto e buona giornata,
Massimo
dubmocio –
Ottimo sapore e consistenza cremosa. Ghee di qualità veramente molto vicino all’originale indiano ayurveda
giannellasechi –
SALVE, avevo già provato un altra marca di burro ghee, ma questa indicata dal mio allenatore di palestra è super, ormai la metto dappertutto, sulla frutta, sulle mandorle, sulla carne, sulle uova sul dolce e la mangio anche a cucchiaini da sola.
Più la mangio e più mi piace.
simone.loca85 –
Ottimo prodotto.
A parte essere veramente buono, è anche molto digeribile e fornisce un apporto energetico subito disponibile, ideale per iniziare la giornata!
andrea.talpo77 –
Provato un chilo, prova superata, ora passo all’ordine dei 3 kg. Direi ottimo
d.disotto –
Prodotto eccellente da ogni punto di vista. Rispetto ad altri in commercio, a mio avviso la differenza la fanno la tracciabilità e la qualità del latte biologico e, soprattutto, crudo che, dal punto di vista nutrizionale, è veramente il top. Spalmato sul pane tostato o utilizzato per cucinare, l’unico problema è che finisce troppo in fretta…
beatrice.emanuel41 –
Ho aspettato prima di pubblicare la recensione anche se non ho avuto dubbi fin da subito.
Ho effettuato il mio primo ordine il 28 febbraio e dopo due giorni è arrivato a destinazione.
Il servizio è stato molto professionale, super veloce e il pacco è arrivato ben sigillato.
Il ghee è semplicemente meraviglioso. Consistenza morbida, sapore fantastico e il profumo ricorda tanto le caramelle Alpenliebe, insomma è una bontà da provare.
In casa lo utilizziamo sia io che mio marito e siamo molto soddisfatti, entrambi lo utilizziamo in svariati modi dalla colazione fino alla cena, come spuntino energetico, come condimento nei cibi e anche nel caffe.
Complimenti a Stefano per la disponibilità e la gentilezza!!
metamantis2020 –
E un Prodotto straordinario mai provato nulla di simile. lo uso di continuo nel caffe e in alcune pietanze.
Francesco –
Visto che sono un cliente affezionato dei prodotti BIOVITAL ACQUA e PLASMA MARINO non mi restava che provare il VEROGHI. Devo dire che è eccellente, sia al mattino, un cucchiaino a digiuno, prima del PLASMA MARINO con acqua strutturata e poi spalmato su una fetta di pane a colazione. Non avevo dubbi, sulla bontà di
VEROGHI, vista la professionalità di Stefano e dei suoi collaboratori, che hanno a cuore la nostra salute.
c.correzzola –
Mi sono imbattuto in VeroGhi per caso, mentre facevo le mie classiche ricerche sullo star bene in generale. Leggevo sempre più spesso della Cucina Ayurvedica e del suo Elisir della Tradizione, appunto il burro di Ghee.
Così, dopo qualche ricerca mi sono trovato sul sito veroghi.com che mi ha subito conquistato per il fatto di essere molto serio e soprattutto semplice, senza classiche pubblicità che ti portano all’acquisto quasi forzato.
Beh, che dire, in poche parole faccio l’ordine e scelgo subito il kit di tre barattoloni da 900g.
Il burro arriva SUBITO e dopo un semplice messaggio su whatsapp mi rispondono subito per consigliarmi come conservare il burro alla perfezione.
Scrivo dopo qualche mese dal mio acquisto, il burro è una BOMBA e non riesco più a farne a meno. Odiavo i piatti che contenevano burro, odiavo burro e marmellata. Questo burro mi ha fatto riscoprire tutte queste pietanze e, adesso che ci sto prendendo la mano, mi rendo conto veramente di come un buon burro, oltre ad essere salutare (e vi invito a sfogliare qualsiasi articolo inerente il Ghee), da al piatto quella leggera spinta che non da nausea e non va assolutamente a coprire il sapore della pietanza.
COMPLIMENTI AL TEAM VEROGHI, ACQUISITO UN ALTRO CLIENTE !!!!
Maria –
Wooouuuu che dire di più?… Sono alla fine del secondo vaso da 900 gr e ne sono innamorata… Gusto avvolgente, unico e gratificante come nessun altro prodotto!
Fa parte della mia sana colazione e lo inserisco anche in piatti a pranzo o a cena
Non ne farò più a meno…
arnesefabio –
Carissimi,
rispondo volentieri alla vostra richiesta di recensione poichè sono rimasto estremamente soddisfatto del vostro prodotto e della vostra azienda.
Il prodotto è ottimo per gusto, digeribilità, consistenza. Noi lo usiamo in molte ricette a partire dal Bullet Proof a colazione dove il Veroghi fa la parte da leone insieme a caffè (poco) e latte di cocco. Poi lo usiamo per cuocere la carne e per condire le omelette. Qualche volta mi lascio andare ad una cucchiaiata così, puro, senza nient’altro.
Dobbiamo stare attenti perchè ne consumiamo una quantità notevole e il costo, pur essendo competitivo con gli altri prodotti in commercio, è sempre un costo importante e il budget familiare alle volte non è abbastanza capiente per poter “scialare”, come dicono a Bolzano.
Sono rimasto particolarmente soddisfatto dalla vostra azienda: attenzione al cliente; varietà delle offerte, tempi di consegna.
Ciliegina davvero notevole il confezionamento: Perfetto e a prova di bomba, dispiace doverla buttare via, infatti staziona per giorni in casa nostra nel caso dovesse servire per altre occasioni.
Davvero complimenti sinceri.
Vi auguro il meglio per la vostra azienda e per la bimba!
Zanacca Matteo –
Ciao Stefano, volevo farti i complimenti per il prodotto eccezionale! Ho provato anche altre marche ma devo dire che questo le batte tutte come digeribilità e gusto!
Grazie mille.
mancarellaelisabetta –
Questo è il terzo tipo di burro ghee che provo e, con assoluta certezza, posso affermare che è il migliore. Ne sono diventata dipendente e ormai non posso più farne almeno: è presente nella mia dieta ogni giorno. La cosa incredibile è che lo uso anche per il corpo e il viso con l’aggiunta di olio essenziale alla lavanda: è semplicemente meraviglioso. Provare per credere! Grazie
Diana Marchetti –
Una signora dello Sri Lanka mi aveva parlato del ghee anni fa e mi aveva insegnato a farlo. Loro hanno ghee anche di 100 anni
ed è curativo non solo internamente per il corpo, ma anche esternamente. Certo l’ho fatto ed era buono, ma devi andare alla ricerca del
burro buono e non è così semplice. Adesso che abbiamo il Veroghi siamo a posto, nessuna più ricerca…. abbiamo trovato il top.
Grazie mille, il connubio tra Veroghi e Plasmamarino Marea diventa eccezionale per la salute.
Da non credere, come si apre la confezione per preparare le dosi, subito si presenta anche il cane e anche lui ovviamente
ne beneficia.
Riccarda –
Inizia con curiosità ,poi stupore e infine,un immenso piacere ,questo il mio primo incontro con Veroghi.lo metto su tutto ,verdure,molto buono nei ripieni provate i carciofi ripieni con dentro al ripieno il Ghi un a favola.E poi non si può resistere senza mangiarlo anche a cucchiaiate.Ottimo il prodotto,molto curata la confezione in modo che nessun vaso si possa rompere ,tra non molto Stefano,è di nuovo ora di fare scorta !!!
linamallardo –
Conosco e utilizzo il Ghee da oltre venti anni e Veroghì mi ha davvero sorpresa. Già nel colore e nella consistenza non ha eguali!
E’ gustoso e ormai l’ho testato in ogni ricetta, dai dolci ai risotti all’utilizzo a crudo che per me è fantastico.
I miei primi 6 barattoli sono durati davvero poco, figli e amiche hanno fatto incetta!!
Ringrazio Stefano per la dedizione con cui ha creato questo prodotto eccezionale.
libermax –
Ne ho provati diversi prima di arrivare a questo, per me è un punto di arrivo.
Sinceramente non credevo che la differenza potesse essere così sostanziale, ne prendo una generosa porzione al mattino e poi basta per tutta la giornata, è semplicemente perfetto. A parte il buon sapore (sono disposto a prendere cose che non brillano per gusto se però mi fanno bene) è l’effetto sulla salute che è stato sbalorditivo.
Mai avuto un problema di digestione (e la porzione mattiniera, ripeto, è veramente abbondante), mai un reflusso, e l’effetto sull’intestino è semplicemente pazzesco. Sfiammante, regolarità da orologio senza prendere sostanze strane, tiene la pancia sgonfia e… mi dà buon umore, perché finalmente ormai è risaputo che l’intestino è il nostro secondo cervello.
L’ho consigliato a mia madre, che ha 86 anni, a mio fratello, a amici e persone conosciute per caso. Prendo e provo molti tipi di integratori, alcuni li riprendo, altri no. Mi sento di dire con certezza che il ghee sarà un caposaldo che non mancherà mai (peccato non averlo scoperto prima), e che questo ghee è in cima alle mie preferenze, ed è molto probabile che ci resterà.
Ci sono ghee che costano meno, vero, ma con questa qualità il rapporto qualità/prezzo è semplicemente perfetto, vale la pena per tutta la salute che dà, di gran lunga superiore ad altri ghee provati.
giovanni.doria24 –
Prodotto eccellente! Da quando l’abbiamo scoperto non possiamo più farne a meno. Consigliamo di gustarlo nella sua semplicità per apprezzarne al meglio la sua bontà: spalmato sul pane. Una vera bontà! Complimenti!
RITA TRENTADUE –
Ho conosciuto VeroGhi qualche mese fa, consigliatomi da un’amica nutrizionista che me ne ha regalato un vasetto per Natale. L’ho trovato eccezionale, mi ha ricordato il sapore del latte e del burro di quando ero bambina. Lo utilizzo moltissimo sia a crudo che in cottura e la resa è ottima. Ringrazio Stefano per l’impegno profuso nella creazione di un prodotto eccellente e il personale addetto alle spedizioni, sempre attento e preciso.
Grazie
Rita
isa.difra –
Ho conosciuto VeroGhi di Stefano a Dicembre 2022 e da quel momento non ne posso più fare a meno.
Lo definisco il mio Cibo degli Dei. Lo assaporo a colazione con il cacao puro crudo anche se molte mattine lo mangio da solo per cogliere il fantastico sapore che lo contiene. Ma il dettaglio più bello e più importante per me, è che ha contribuito tantissimo a farmi superare la dipendenza da zuccheri, collegata alla fame emotiva.
Grazie Stefano che con tanta passione hai reso eccellente questo prodotto per me ormai vitale. L’imballo e la spedizione? Impeccabili.
Isabella
licatasalvo –
Ghee veramente squisito. Avverti proprio il sapore del buon latte. È talmente squisito che ho fatto le linguine con VEORGHI, alici e peperoncino… una vera goduria.
giorgio.indiani –
Prodotto veramente ottimo. Sapore, consistenza e profumo davvero superlativi.
cinzia mandirola –
Insuperabile e veramente buono, cremoso e profumato di cose buone, insomma una vera libidine salutare!!
l.bardelli –
Arrivato questa mattina, confezionato perfettamente.
In casa apprezziamo ed utilizziamo il Ghee da anni, scegliendo sempre e solo prodotti grass fed e scartando a priori quei marchi la cui provenienza e lavorazione sono poco chiari.
In sostanza si puo dire che siamo gia abituati bene. Eppure, questo Veroghi ci ha spiazzati col suo sapore e consistenza, non avevamo mai assaggiato un Ghee così buono e “avvolgente “.
Di sicuro, è diventato il nostro Ghee
Complimenti!