PROMO PRIMO ACQUISTO: 10% di sconto + Guida in regalo
Causa COVID il centro spedizioni riaprirà Mercoledi 13 Luglio.
Ci scusiamo per il disagio.

Nessun prodotto nel carrello.

0,00

Nessun prodotto nel carrello.

0,00
Torta soffice alle carote
Condividi questa ricetta su:
Torta soffice alle carote
Senza glutine
Senza lattosio
Livello:
Facile
Preparazione:
15 min.
Cottura:
15 min.
Dosi per:
10 porsioni
Questa ricetta è adatta a:
Bambini
Chetogenica
Vegetariani
Sportivi

Ingredienti:

C. --> cucchiaio / c. --> cucchiaino
  • 110 g di farina di cocco o mandorle (consiglio un mix delle due)
  • 220 g di carote grattugiate finemente
  • 110 g di granella di noci  (ammollate scolate e tritate)
  • 4 albumi grandi
  • 120 g di VEROGHÍ
  • 300 g di latte di cocco denso
  • 80 g di eritritolo o altro dolcificante naturale
  • 2 C. di scorza di arancia bio grattugiata
  • 1 C. di semi di lino macinati
  • 1 c. di cannella
  • vaniglia
  • noce moscata
  • 1 c. di lievito per dolci senza fosfati
  • 1 presa di sale

Procedimento:

  • In una terrina mescola le farine, l’eritritolo, i semi di lino le spezie il lievito e il sale
  • In un altro recipiente mescola gli albumi e VEROGHÍ sciolto, il latte di cocco e la scorza di arancia
  • Amalgama i due composti aiutandoti con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto omogeneo
  • Aggiungi le carote e le noci tritate continuando a mescolare a mano
  • Versa in una teglia da forno di 24-25 cm di diametro precedentemente unta
  • Cuoci in forno statico a 160 °C per un’ora
  • Decora la torta con una spolverata di cocco rapé

Iscriviti alla Newsletter

Riceverai gli aggiornamenti su tutte le nostre inziative.

© VEROGHÍ 2022 - Biovital Progetto Italia - P.IVA IT05174310283
Informativa Privacy | Note legali | Raccolta Punti | Informazioni spedizione e consegna | Cookie Policy | Termini e condizioni d’uso