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Il ghee biologico 100% ITAliano
da burro crudo

Il ghee biologico 100% ITAliano
da burro crudo

Il ghee originale ottenuto da panne di affioramento da latte crudo biologico,
da mucche al pascolo e lavorato artigianalmente.

Il ghee biologico 100% ITAliano da burro crudo

Il ghee originale ottenuto da panne di affioramento da latte crudo biologico,
da mucche al pascolo e lavorato artigianalmente.
Promo primo acquisto
20%
di sconto
  • 100% ITALIANO e BIOLOGICO
  • GUIDA PRATICA sull’uso GRATUITA
  • SODDISFATTI o RIMBORSATI
da Agricoltura Biologica

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Oltre 10.000 persone hanno già scelto Veroghí.
Molti sono arrivati con gli stessi dubbi che potresti avere oggi: il prezzo, il gusto o la differenza rispetto ad altri grassi da cucina.

Ecco cosa raccontano dopo averlo provato:
silviapass
25/01/2026
Che dire! Qualità ..sapore eccellente, prodotto salutare, da quando il mio compagno mi ha fatto acquistare questo burro speciale non ne possiamo più fare a meno! Un prodotto che in casa non deve più mancare ... 🔝❤️😍
sandro.crivellari
18/04/2024
Un burro dal sapore inconfondibile che riporta ai ricordi di vecchi sapori, si presta a molteplici usi, ormai lo uso quasi sempre al posto dell' olio evo come base per cottura per uova, pancakes, verdura cotta, etc. ma buonissimo anche consumato crudo spalmato sul pane per colazione con marmellata, una delizia.
valeria.grassi1985
27/07/2025
Il burro Veroghí è stato una vera scoperta: sapore delicato, profumo avvolgente e una qualità che si percepisce subito. L'ho usato sia in preparazioni salate (verdure, riso, carne) che dolci, e anche semplicemente spalmato sul pane: dona una rotondità al gusto unica e non appesantisce. Risultati ottimi: cibi più digeribili, leggeri ma gustosi. Avevo provato altri tipi di ghee in passato, ma con Veroghí ho sentito la differenza: più setoso, meno "unto" , e con un profilo aromatico molto più pulito. Spedizione veloce, puntuale e precisa. L'imballaggio è curato, bello anche esteticamente, trasmette cura e autenticità, proprio come il prodotto. Veramente soddisfatta, non lo cambierò MAI più!
Prova Veroghí senza rischi
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Sai davvero cosa c'è dietro ciò che usi ogni giorno in cucina?
Molti grassi da cucina vengono prodotti attraverso filiere lunghe e poco trasparenti.
Quando li acquisti, spesso non sai da dove arrivano davvero le materie prime né come sono state lavorate.
E quando si tratta di un ingrediente che usi ogni giorno, sapere cosa stai portando in tavola fa la differenza.
Per questo abbiamo scelto una filiera semplice e verificabile: dall'origine del latte fino all'ultimo vasetto.

ECCO COME NASCE VEROGHÍ

Guarda il video
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Tutto parte dalla materia prima
Il ghee non può essere migliore del burro da cui nasce

Per questo la qualità della materia prima è la nostra prima scelta.

Veroghí nasce da:

  • panne di affioramento ottenute da latte crudo biologico
  • mucche allevate al pascolo
  • filiera 100% italiana
  • lavorazione artigianale
  • invasettamento manuale

Ogni vasetto viene riempito ed etichettato a mano. Uno per uno.
Non inseguiamo la velocità. Preferiamo un processo che rispetta la materia prima e il tempo necessario per trasformarla.

Preparato in modo semplice, come una volta...
Perché Veroghí è diverso dalla maggior parte dei ghee in commercio
La differenza è tutta nella materia prima e nel modo in cui viene prodotto.
La maggior parte dei ghee:
  • nasce da burro pastorizzato, comprato sul mercato internazionale
  • parte da un materia prima prodotta con metodi meccanici (centrifuga)
  • viene lavorato all’estero su larga scala in modo industriale
Veroghí segue una strada diversa:
  • nasce da latte crudo biologico 100% italiano
  • è prodotto da panne affiorate naturalmente
  • è artigianale e viene invasettato e etichettato a mano in Italia
Non è il modo più veloce né il più economico di produrre ghee.
È semplicemente il modo che abbiamo scelto per non scendere a compromessi sulla qualità.
Il risultato è un prodotto che nasce da una filiera completamente diversa rispetto alla maggior parte dei ghee presenti sul mercato.
Qual è la differenza tra ghee e burro chiarificato?

Molte persone utilizzano i due termini come sinonimi.

In realtà il ghee nasce da un processo di chiarificazione più lungo e completo rispetto al classico burro chiarificato.

Durante questa lavorazione:

  • l’acqua evapora completamente
  • la caseina e il lattosio si separano e vengono eliminate
  • il burro sviluppa il suo caratteristico colore dorato e il suo aroma intenso
  • il punto di fumo si innalza fino a 250 °C

Il risultato è un ingrediente molto digeribile, stabile, versatile e ricco di sapore, utilizzato da secoli nella tradizione indiana.

Veroghí nasce seguendo questo processo, partendo da burro crudo biologico italiano ottenuto da panne di affioramento.

Burro
  • Acqua15-16%
  • Caseina0,4-0,8%
  • Lattosio0,5-0,7%
  • Punto di fumo150 °C
  • ColoreGiallo paglierino
  • SaporeDelicato, panna
Burro Chiarificato
  • Acqua1-3%
  • Caseina0,1-0,2%
  • Lattosio0,4-0,5%
  • Punto di fumo190 °C
  • ColoreGiallo dorato
  • SaporeBurro concentrato
Ghee
  • AcquaAssente
  • CaseinaAssente
  • LattosioAssente
  • Punto di fumo250 °C
  • ColoreGiallo ambrato
  • SaporeTostato, nocciolato
Cosa ottieni con Veroghí
Un ingrediente semplice, che porti in tavola ogni giorno sapendo esattamente cos'è.
Un solo prodotto, mille usi. Con Veroghi sostituisci diversi grassi da cucina con un unico vasetto. Grazie all'alto punto di fumo non brucia facilmente come il burro: puoi usarlo anche ad alte temperature.
  • nasce da burro pastorizzato, comprato sul mercato internazionale
  • parte da un materia prima prodotta con metodi meccanici (centrifuga)
  • viene lavorato su larga scala in modo industriale, fuori dall’Italia
Pratico ogni giorno
Si conserva fuori dal frigorifero, anche dopo l'apertura. È sempre pronto all'uso, occupa poco spazio e dura a lungo.
Il gusto della tradizione
Una consistenza morbida, un colore naturalmente dorato e un sapore intenso ma equilibrato, che valorizza le tue preparazioni senza coprirne il gusto.
  • 100% Italiano
  • Biologico certificato
  • Naturalmente privo di lattosio*
  • Naturalmente privo di caseina*
  • Naturalmente privo di glutine*
  • Alto punto di fumo
  • Senza additivi, conservanti o aromi aggiunti
*come da analisi di prodotto
Veroghí unisce una filiera trasparente, una lavorazione artigianale e la praticità di un ingrediente versatile da usare ogni giorno.
Una consistenza morbida, un colore naturalmente dorato e un sapore ricco ma equilibrato che valorizza le preparazioni senza coprirne il gusto.
Prova il tuo primo vasetto Veroghí
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  • 1 vasetto da 350g o da 900g
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Ogni vasetto viaggia protetto
Creata su misura
Isolamento termico
Riciclabile e anti-rottura
Pensata per te

Dal momento in cui lascia il nostro magazzino fino all’arrivo a casa tua, vogliamo che Veroghí arrivi nelle stesse condizioni in cui è stato invasettato.

Per questo utilizziamo speciali cantinette protettive in polistirolo riciclato e riciclabile, selezionate dopo numerosi test di spedizione.

Non servono solo a ridurre il rischio di rottura del vetro.

Aiutano anche a isolare il prodotto dalle variazioni di temperatura durante il trasporto.

È un’attenzione in più che molti clienti ci fanno notare appena aprono il pacco.

Per noi la cura non finisce con il prodotto. Continua fino alla consegna.

Non devi fidarti di noi. Ascolta chi lo usa ogni giorno.
Oltre 1.000 recensioni
Domande frequenti
Il rischio è nostro, non tuo

Non hai mai provato Veroghì?
Allora il rischio ce lo prendiamo noi.

Prova Veroghí nella tua cucina per 14 giorni.

Se non sei soddisfatto, ti rimborsiamo l’intero importo del prodotto, senza richiedere la restituzione del vasetto.

Ti basta scriverci entro 14 giorni dalla consegna.

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ATTENZIONE
da oggi Veroghí è distribuito da KINAUI S.r.l.
Ecco le nuove coordinate bancarie

Intestato a
KINAUI S.r.l.

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