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Piadina di semi di lino
Autore:
Sonia
Senza glutine
Senza lattosio
Livello:
Preparazione:
20 min.
Cottura:
8 min.
Dosi per:
1 pers.
Questa ricetta è adatta a:
Chetogenica
Vegetariani
Sportivi

Ingredienti:

C. --> cucchiaio / c. --> cucchiaino
  • 1 C. di semi di lino
  • 1 g di lievito per dolci senza fosfati
  • 1 pizzico di curry dolce
  • 1 pizzico di sale marino o di sale alle erbe
  • 1 C. di VEROGHÍ
  • 1 albume

Procedimento:

  • Macina i semi di lino e riducili ad una farina.
  • Mescola bene tutti gli ingredienti.
  • Versa il composto in una padella  calda e cuoci rapidamente.
  • In alternativa versa il composto in una placca rivestita di carta forno e cuoci ventilato a 180 gradi per 6-8 minuti.
  • Usa la tua fantasia per farcire la piadina con ingredienti sani

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