Piadina di semi di lino
Tempi:
Preparazione: 20 min.
Cottura: 8 min.
Adatta a:
Chetogenica
Vegetariani
Sportivi
Livello:
Dosi:
1 pers.
Autore:
Sonia
Ingredienti:
(C. --> cucchiaio / c. --> cucchiaino)
- 1 C. di semi di lino
- 1 g di lievito per dolci senza fosfati
- 1 pizzico di curry dolce
- 1 pizzico di sale marino o di sale alle erbe
- 1 C. di VEROGHÍ
- 1 albume
Procedimento:
- Macina i semi di lino e riducili ad una farina.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Versa il composto in una padella calda e cuoci rapidamente.
- In alternativa versa il composto in una placca rivestita di carta forno e cuoci ventilato a 180 gradi per 6-8 minuti.
- Usa la tua fantasia per farcire la piadina con ingredienti sani
