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Muffins di pesce

Categoria: Proteine animali
|
Autore: Sonia
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura: 25 min.
Adatta a:
Chetogenica
Sportivi
Livello:
Facile
Dosi:
4 pers.

Ingredienti:

(C. --> cucchiaio / c. --> cucchiaino)
  • 500 g di salmone fresco, cotto
  • 150 g di cocco rapè
  • 5 C. di verdure cotte (insalata)
  • 1 c. raso di bicarbonato
  • 3 C. di VEROGHÍ
  • 2 c. di curry
  • menta fresca q.b.

Procedimento:

  • In un mixer inserisci tutti gli ingredienti.
  • Frulla fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo
  • Versa l’impasto in stampini per muffins
  • Cuoci in forno ventilato per 25 minuti a 180°
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