Tagliata di pollo alla senape
Categoria: Proteine animali
Tempi:
Preparazione: 5 min.
Cottura: 30 min.
Adatta a:
Chetogenica
Sportivi
Livello:
Facile
Dosi:
3 pers.
Autore:
Sonia
Ingredienti:
(C. --> cucchiaio / c. --> cucchiaino)
- 2 petti di pollo interi (500 g circa)
- 3 C. di VEROGHI
- 4 C. colmi di senape in crema
- 1 c. di sale alle erbe
- 1 c. di curry dolce
- 1 C. di maggiorana
- Olio evo q.b.
Procedimento:
- Versa un filo d’olio nella pirofila da forno
- Sistema nella pirofila i petti di pollo
- Spolvera con la maggiorana il sale alle erbe ed il curry
- Aiutati con un cucchiaino e ricopri la superficie del pollo con la senape
- Inforna a 180 gradi per 25-30 minuti
- Togli dal forno adagia in un piatto da portata e taglia i petti a fettine
- Servi caldo aggiungendo il ghee sciolto
- Gustoso piatto molto semplice
