Causa aggiornamento inventario, tra il 3 e il 10 Giugno, potrebbero verificarsi dei rallentamenti nelle spedizioni.
Garantiamo le consuete tempistiche per tutti gli ordini pervenuti entro il 31 Maggio.


PROMO PRIMO ACQUISTO: 10% di sconto + Guida in regalo
Causa COVID il centro spedizioni riaprirà Mercoledi 13 Luglio.
Ci scusiamo per il disagio.

Nessun prodotto nel carrello.

0,00

Nessun prodotto nel carrello.

0,00
Crocchette di lenticchie
Condividi questa ricetta su:
Crocchette di lenticchie
Autore:
Sonia
Senza glutine
Senza lattosio
Livello:
Facile
Preparazione:
20 min.
Cottura:
15 min.
Dosi per:
14 crocchette
Questa ricetta è adatta a:
Bambini
Chetogenica
Vegetariani
Sportivi

Ingredienti:

C. --> cucchiaio / c. --> cucchiaino
  • 400 g di lenticchie già cotte
  • 2 C. colmi di parmigiano grattugiato stagionato 36 mesi
  • 1 c. raso di noce moscata grattugiata
  • 3 C. di semi di sesamo
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • VEROGHI q.b.

Procedimento:

  • Trita finemente il prezzemolo
  • Schiaccia con una forchetta le lenticchie lessate per creare la consistenza che preferisci
  • Mescola le lenticchie con il parmigiano, la noce moscata, il sale ed il prezzemolo
  • Forma con le mani delle polpettine
  • Adagiale sulla piastra foderata di carta forno schiacciandole leggermente
  • Spolvera ogni crocchetta con i semi di sesamo
  • Cuoci a forno ventilato per 10-15 minuti a 180 gradi
  • Poi volta delicatamente le crocchette e cuoci per altri 5-6 minuti
  • Lascia intiepidire prima di servire: le crocchette risulteranno più sode
  • Sciogli 1 cucchiaino di VEROGHÍ su ciascuna crocchetta ancora tiepida

Iscriviti alla Newsletter

Riceverai gli aggiornamenti su tutte le nostre inziative.