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Crema di sedano al curry
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Crema di sedano al curry
Autore:
Sonia
Senza glutine
Senza lattosio
Livello:
Facile
Preparazione:
15 min.
Cottura:
25 min.
Dosi per:
2
Questa ricetta è adatta a:
Bambini
Chetogenica
Vegetariani
Sportivi

Ingredienti:

C. --> cucchiaio / c. --> cucchiaino
  • ½ kg di sedano
  • ½ litro di acqua o di latte di riso
  • 100 g di VEROGHÍ
  • 1 cucchiaino di sale alle erbe
  • 1 cucchiaino di curry dolce

Procedimento:

  • Cuoci a vapore il sedano tagliato a rondelle per pochi minuti e poi frullalo con gli altri ingredienti.
  • Servi la crema come vellutata calda oppure come condimento per i cereali.
  • È deliziosa anche sui crackers di semi.

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