Crema di sedano al curry
Categoria: Contorni
Tempi:
Preparazione: 15 min.
Cottura: 25 min.
Adatta a:
Bambini
Chetogenica
Vegetariani
Sportivi
Livello:
Facile
Dosi:
2
Autore:
Sonia
Ingredienti:
(C. --> cucchiaio / c. --> cucchiaino)
- ½ kg di sedano
- ½ litro di acqua o di latte di riso
- 100 g di VEROGHÍ
- 1 cucchiaino di sale alle erbe
- 1 cucchiaino di curry dolce
Procedimento:
- Cuoci a vapore il sedano tagliato a rondelle per pochi minuti e poi frullalo con gli altri ingredienti.
- Servi la crema come vellutata calda oppure come condimento per i cereali.
- È deliziosa anche sui crackers di semi.
